Drikke

Minerali e Succo di Frutta

Purezza Sparkling Glass / Flaske

43,- / 66,-

Hjemmelaget limonade med sitron og timian.

Ginger Beer

49,-

Ingefærøl. Alkoholfri, økologisk & forfriskende.

Chinotto

46,-

Klassisk italiensk, bittersøt leskedrikk.

Cedrata

46,-

Søt, italiensk sitrusbrus - leskende & frisk i varmen.

Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite

44,-

Dispenserbrus.

Fior di Sambuco

46,-

Hylleblomstbrus.

Eplemost fra Epleblomsten

44,-

Hjemmelaget limonade med sitron og timian.

Ferskpresset appelsinjuice

44,-

Masse deilige C-vitaminer.

Yoga

45,-

Et utvalg av italienske juicer.

Paradisisk sitruslemonade

47,-

Hjemmelaget limonade med sitron og timian.

Vini

No items found.

Vini da dessert

Arcass Passito Vendemmia Tardiva

glass 106,-

Cascina Chicco, Piemonte

Arneis. Tørket fiken, dadler, honning & sitrus. Fyldig & rund, med fin syre.

Ben Rye Passito di Pantelleria

glass 106,-

Donnafugata, Sicilia

Gyldengul søtvin dyrket et steinkast fra Afrikas kyst. Fersken, aprikos & honning.

Vin Santo Ochio di Pernice DOC

glass 106,-

Piandaccoli, Toscana

Sangiovese. Kompleks & intens, konsentrert & lang. Honning, tørket kandisert frukt & nøtter.

Recioto della Valpolicella Classico DOCG

glass 106,-

Il Roverone, Azienda Agricola Monte Faustino di Fornaser Paolo, Veneto

Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella, Croatina & Oseleta. Mørk & fruktig. En mektig rød dessertvin, med innslag av kirsebær, pepper & mye skog.

Vini rosati

Vetere Paestum Rosato IGP

545,- / 129,-

Azienda San Salvatore, Campania

Aglianico. Økologisk rosé. Markjordbær & villbringebær, grapefrukt og rips.

Castel del Monte DOC

444,-

Bombino Nero Rosato, Riveria, Puglia

Tørr & frisk i smaken med toner av røde bær.

Vini rosati

No items found.

Vini rossi

Villa Paradiso Rosso

1 liter 498,- 0,5 liter 277,- Glass 85,-

Husets røde, spør servitøren.

Vulka Etna Rosso DOC

469,- / 112,-

Nicosia, Sicilia

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio. Rød frukt, bringebær, mineraler & vulkansk aske. Kompleks med behagelige tanniner.

Chianti Classico Riserva DOCG

548,-

Cosmus, Piandaccoli, Toscana

Sangiovese. Merlot & Cannaiolo. En smaksrik, områdetypisk chianti. Hint av kirskebær, skogsbær, steinsopp & vanilje. Tørr & harmonisk. Naturlig matvin fra familieeide Piandaccoli.

Castagnino Syrah Cortona DOC

557,- / 131,-

Fabrizio, Dioniso, Toscana

Syrah. Dyprød farge. Urter, moden frukt, mørke plommer og einerbær.

Pinot Nero DOC

585,- / 138,-

Patricia, Girlan, Alto Adige

Pinot Nero. Lys rubinrød, fruktig aroma av markjordbær, blåbær & bringebær. Myke tanniner & god struktur.

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC

590,-

Il Roverone, Azienda Agricola Monte Faustino di Fornaser Paolo, Veneto

Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella, Croatina og Oselata. Dyp farge, intens aroma av krydder, vanilje, lakris og solmodne, mørke bær. 15 mnd på eik.

Barbera d'Alba DOCG

610,- /143,-

La Soprana, Brangero, Piemonte

Barbera. Moderne og kompleks med velintegrerte tanniner etter 15 mnd på nye, franske eikefat. Aroma av mørke bær, kirsebær og plommer.

Jungano IGP

665,-

Azienda San Salvatore, Campania.

Aglianico. Økologisk dyrket i nasjonalparken Cilento. Røde bær, kaffe, skogbunn & lær. Kraftig & kompakt.

Imprimis IGT

689,-

Piandaccoli, Toscana.

Sangiovese, Pugnitello, Foglia Tonda. Rubinrød supertoscaner. Kirsebær, plommer, røde bær, krydderurter & vanilje.

Nebbiolo D´Alba DOC

789,-

Paolo Monti, Piemonte

Nebbiolo. Lys rubinrød på farge. Rik aroma av fioler, bringebær & bjørnebær, med elegante kryddertoner. Fyldig & strukturert, modne bær med innslag av kakao & solide tanniner.

Nero Di Sei DOC

828,-

Etna Rosso, Palmento Costanzo, Sicilia

Nerello Mascalese & Nerello Cappuccio. Rubinrød farge. Røde bær & krydder, hint av vulkansk aske, elegant & kompleks. Intens & tøff vin.

Brunello di Montalcino DOCG

999,-

Màté, Toscana

Sangiovese. Tradisjonell Brunello. Dyp farge, smak av røde bær, steinsopp, skogbunn & krydder. 30 mnd på eik. Fyldig & intens.

Barolo Monvigliero DOCG

1070,-

Brangero, Piemonte

Nebbiolo. Tradisjonsrik. Kompleks frukt & god syre, aroma av skogsbær, mynte, lær & skogsopp.

Barbaresco Rabaja DOCG

1142,-

Castello di Verduno, Piemonte

Nebbiolo. Velbalansert & strukturert. Rips, roser, lær & krydder. 20 mnd på eik.

Vini bianchi

Grillo DOC

489,- / 107,-

Nicosia Fondo Filara, Sicilia

Grillo. Økologisk dyrket. Aroma av sitrus og krydderurter. Frisk, mineralsk og saltaktig. Flott til sjømat og salater, grønnsaker og ost. Vegansk.

La Marchesa IGP

559,- /124,-

Fuedi Spada, Umbria. 

Grechetto, Riesling Renano. Aroma av aprikos, pasjonsfrukt, banan & vanilje. Fruktig og mineralsk.

I Feretti Disiderium IGT

699,-

Chardonnay, Friulano, Sauvignon Blanc. Velbalansert hvitvin fra familiebedriften Tenuta Luisa. Moden, gul frukt, sitrus, vanilje og mineraler. Chardonnayen modnes på eik 8 mnd før blending. Anbefales til fet fisk og grønnsaker. /

Bianco di Sei DOC Etna

680,-

Palmento Costazo, Sicilia. 

Carricante, Cotaratto. Aroma av tropisk frukt, sitrus og vulkanske mineraler. Tørr, ren avslutning. Kun naturlig vanning i tørre vinmarker av vulkansk sand & stein. Håndplukket. Bratt & karrig.

Langhe L'aura Bianco 2010

623,- /133,-

Paolo Monti, Piemonte. 

Chardonnay, Riesling. Aprikos, hvit og gul frukt, blomster, mineraler og urter. Lang ettersmak. Grillet tunfisk, sjømat og lette kjøttretter.

Pian di Stio IGP

668,-

San Salvatore, Campania. 

Fiano. Vi nevner honning, sitrus, hvit frukt, melon & mineraler.

Falanghina IGP

514,- /119,-

San Salvatore 1888, Campania. 

Falangina. Fruktig hvitvin, dufter av sitrus, grønne epler & mineraler. Håndplukkede druer.

Vino Paradiso Bianco

1 liter 498,- 1/2 liter 260,- Glass 87,-

Bombino Bianco. Selvlaget, fra Puglia!

I Ferretti Desiderium IGT

630,-

Tenuta Luisa, Venezia Giulia. 

Chardonnay, Friulano, Sauvignon Blanc. Velbalansert hvitvin fra familiebedriften Tenuta Luisa. Moden, gul frukt, sitrus, vanilje & mineraler. Chardonnayen modnes på eik 8mnd på eik før blending. Fet fisk & grønnsaker.

Marabin Muscatedda moscato di Tono

599,- / 128,-

Særegen biodynamisk hvitvin med gylden strågul farge. Aromatisk og tørr, med duft av honning, blomster og aprikos. Spennende vin .God til modne oster og sterk mat.

Birre

Aass fatøl 0,5

88,-

Aass fatøl 0,25

44,-

Nastro Azzurro 0,33

83,-

Alkoholfri øl, spør servitøren

48,-

Birra Paradiso Session Ale - vårt eget øl

93,-

Utvalgte ganer fra Villa Paradiso har i samarbeid med bryggere på Grünerløkka Brygghus fått spesiallaget Birra Paradiso til Villa Paradiso. En lys, lettdrikkelig, overgjæret session ale, med en noe bitter avslutning.

Nastro Azzurro Glutenfree 0,33

93,-

Løkka IPA, 7%

111,-